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Weingut Dr. Heger
Deutschland Baden Kaiserstuhl
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2007 Ihringen Winklerberg Silvaner Spätlese trocken ***, Baden, Deutschland

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Zurückhaltender, vegetabiler und zart nussiger Duft mit leicht wachsigen Aromen und einem Hauch Pilzen, mit Luft zunehmend Bohnerwachs. Sehr herbe, entwickelte, wieder zurückhaltende Frucht im Mund, deutlich vegetabil, leicht pilzig und einen Hauch wachsig, feine Säure, ganz trockener Stil, etwas Schmelz, mineralische Anklänge, ordentlicher, herber Abgang. Schon etwas über seiner besten Zeit, aber noch nicht tot.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 1. März 2014
Preis: 18.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 3111308
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2008
Trinkempfehlung: Bis 2009.
Beschreibung: Zartwürziger, vegetabiler und leicht mineralischer Zitrus-Kernobstduft. Schlank und gerade im Mund, zurückhaltende Frucht, pflanzliche Noten, zartwürzig und auch ein wenig nussig, mineralische Nuancen, harmonisch, gute Nachhaltigkeit, guter Abgang.

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