2011 Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Deutschland

Konzentrierter, etwas getrocknet-floraler und süß-tabakiger, auch kandiert-nussiger Duft nach getrocknetem Steinobst und Zitrusfrüchten, Korinthen und etwas Trockenkräutern mit mineralischen Tönen im Hintergrund sowie leicht flüchtigen Noten und einem Hauch Lack. Cremige, konzentrierte Frucht im Mund, extrem süß, aber auch mit einigem Biss, nussige, hefige und leicht gewürzige Anklänge, viel Kandis und etwas Karamell, Honigtöne am Gaumen, nachhaltig, welk-florale Aromen im Hintergrund, gewisse Mineralik, fest gebaut, noch sehr jung, wieder leicht flüchtig, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: 2016-2080+. Was unsere Bewertungen bedeuten