2014 Erden Prälat Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel, Mosel, Deutschland

Tiefer und konzentrierter Duft nach getrockneten und kandierten gelben Früchten mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen Noten, etwas Safran und Curry, getrocknet-floralen Aromen und deutlicher, herber Mineralik. Auch im Mund sehr konzentrierte, getrocknet und kandiert wirkende Frucht, strahlend reintönig, mit enormer Süße, aber auch sehr straffer, fordernder Säure, tief und nachhaltig am Gaumen, vielschichtig, kräuterig, etwas gelb-gewürzig und sehr mineralisch, feiner Gerbstoff-Griff, noch ziemlich kompakter Bau, ziemlich viskos, zum Kauen, sehr langer, griffiger und komplexer Abgang mit viel süßem Saft und Würze. Großartig.

Trinkempfehlung: Wird Generationen reifen können. Was unsere Bewertungen bedeuten