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Weingut Dr. Pauly-Bergweiler
Weingut Weine

2009 Bernkastel alte Badstube am Doctorberg Riesling trocken GG, Mosel, Deutschland

Deutlich kräuteriger und auch mineralischer, recht komplexer, eine Spur altholzig wirkender Pfirsich-Apfelduft mit Zitrusnuancen und Mineralik. Straff gewirkte, recht saftige, auch deutlich süßliche Frucht im Mund, Kräuterwürze und Aromen kandierter Zitrusfrüchte am Gaumen, erst ein wenig limonadige Anklänge, die mit Luft jedoch einer viel ernsthafteren Frucht Platz machen, lebendige Säure und Kohlensäure, leichter Gerbstoff, im Hintergrund deutliche Mineralik, noch unentwickelt, merkliche Tiefe, im ansich sehr guten Abgang leicht rau und leider auch wieder ziemlich süß, nur auch ziemlich mineralisch und vielschichtig. Der völlig unnötige, die Konturen leicht verwischende Zucker gibt dem Wein einen Beigeschmack von Banalität, den er eigentlich nicht verdient hätte. Warum?

Trinkempfehlung: Bis 2016+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. Juni 2010
Preis: 18.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 25761853110

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