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Weingut Dr. Wehrheim
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
Weingut Weine
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2007 Birkweiler Kastanienbusch Riesling trocken Großes Gewächs Köppel, Pfalz, Deutschland

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Fester und herber, kräuteriger und mineralisch-würziger Zitrusduft mit kühlen Pfirsichnoten, zart vegetabilen Tönen, etwas Nuss und einem Hauch Kandis. Auch im Mund ziemlich fest gewirkt, herbe, saftige, dicht gewirkte Frucht mit leicht getrocknet-pflanzlichen bis kräuterigen Aromen, lebendige Säure, herbe Mineralik, ganz leicht gedeckt, nachhaltig, hat Griff und Biss, gute Tiefe, zart süßlicher Schmelz, Kandisnoten, sehr guter, straffer, saftiger Abgang, wieder mit viel Bis und deutlicher Mineralik.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Februar 2015
Preis: 23.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 50120292108
Bewertung: groß (95 WP)
Zuletzt bewertet: 22. September 2008
Trinkempfehlung: 2010 bis 2015+.
Beschreibung: Sehr kühl und straff in der Nase, komplex, kräuterwürzig und extrem mineralisch, im Hintergrund Kern- und Steinobst, aber auch Avocado-artige, gemüsige Töne. Dicht und saftig im Mund, viel Stoff und Kraft, pflanzliche Noten und intensive Mineralität, zupackend, eher verhaltene Frucht, nachhaltig und sehr tief am Gaumen, kompakter Bau, noch völlig verschlossen, sehr langer Abgang.

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