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Weingut Dr. Wehrheim
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2011 Birkweiler Kastanienbusch Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Etwas entwickelter, ganz leicht nussiger Duft nach Steinobst und reifen Zitrusfrüchten mit getrocknet-pflanzlichen und -floralen Nuancen. Reife, saftige, süßliche, reife Frucht, sehr feine Säure, ein Hauch Kandis und nussige Spuren, gute Substanz und Nachhaltigkeit, kräuterige Nuancen im Hintergrund, herbe mineralische Töne, gewisse Wärme und Alkoholkraft, aber auch kühlende Elemente, sehr guter, saftiger Abgang. Nach der offenbar nicht idealen Flasche vor 4 Jahren ist diese wieder auf der Höhe; austrinken sollte man den Wein so langsam dennoch.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. Mai 2023
Preis: 27.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 501202902112
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 23. September 2019
Trinkempfehlung: Bis 2021+.
Beschreibung: Wachsige und florale, erdige, vegetabile und eine Spur gewürzige Nase mit gelbfruchtigen Noten sowie Flechten und ein wenig Pilzen. Leicht süßliche Frucht, wieder wachsige Töne, welk-florale Noten, dazu etwas Kandis, bitterlich-phenolischen Tönen, ein wenig zitronige Säure, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gelbe Würze, ein wenig Senfsaat, im Hintergrund auch Mineralik, merkliche Alkoholwärme, wird mit Luft feiner und saftiger, sehr guter Abgang.
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 29. August 2012
Trinkempfehlung: Ende 2013 bis 2017+.
Beschreibung: Klarer Zitrus-Steinobstduft mit feiner, präsenter Kräuterwürze, öligen Nuancen und deutlicher Mineralik sowie einem Hauch Cassis. Saftige, reife, schmelzige und etwas ölige Frucht im Mund, kräuterig-pflanzliche Aromen, lebendige, feine Säure, Kräutertöne am Gaumen, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, griffig, aber auch geschliffen, recht fester Bau, noch viel zu jung, sehr guter, straffer, saftiger und kräuteriger sowie mineralischer Abgang mit Noten dunkler Beeren im Hintergrund.

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