2011 Birkweiler Mandelberg Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Ziemlich nussiger, ganz leicht holzwürziger und auch vegetabiler Kernobstduft mit an grüne Bohnen erinnernden Aromen und erdiger Mineralik. Sehr fest, dicht und saftig im Mund, reife Frucht mit deutlich nussiger und zart holziger Würze, erdige Töne und viel Mineralik, feine, lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, noch völlig unentwickelt, leicht rauchige und speckige Anklänge, trotz seiner Kraft relativ kühl, sehr guter bis langer Abgang mit Griff und Zug.

Trinkempfehlung: Mitte 2013 bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten