2017 Silvaner trocken VDP.Gutswein, Kämmerer, Pfalz, Deutschland

Noch unruhige und reduktive, deutlich frisch-pflanzliche und auch hefige Nase mit Zitrus- und Kernobstaromen, etwas Stachelbeere und Steinobst sowie floralen Nuancen, ein wenig Holunder und mineralischen Tönen. Recht fest gewirkte, kühle, knochentrockene Frucht mit feinem Saft und lebhafter Säure, auch etwas Kohlensäure, frische pflanzliche bis kräuterige und ein wenig florale Aromen am Gaumen, wieder zart grünbeerige Noten, viel Griff, gute Nachhaltigkeit, noch kaum entwickelt, guter bis sehr guter, straffer, herb-saftiger Abgang mit Zug und feinem Schmelz.

Trinkempfehlung: 2019-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten