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Weingut Weine Impressionen 4

Rotwein 2012 Cabernet Sauvignon trocken Hades, Württemberg, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #21107615

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 2. November 2016
Beschreibung: Dunkle erdige, schwarz-pfeffrige und tabakige Kirschnase mit schwarzbeerigen Aromen, leicht floralen und nussigen Anklängen, Kaffee und animalischen Anklängen. Mürbe dunkle Frucht im Mund, teils kandierte Walnüsse, wieder schwarzer Pfeffer und Cassisgelee, kühle Kräuter, erdige Beitöne, ganz dezenter Säurebiss, feinsandige Tannine, dunkel angebratener Radicchio, gewisse Nachhaltigkeit und Substanz, aber wenig Tiefe, guter leicht bitterlich-holziger Abgang mit eingemacht wirkender Frucht und etwas Wärme.
Trinkempfehlung: Bis 2019+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Es erstreckt sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund). Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Diese umfassen insgesamt 11.435 Hektar Rebfläche. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Rund 70...

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