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Weingut & Edelobstbrennerei Fischer
Weingut Weine

Weißwein 2016 Grauburgunder QbA Trocken, Alte Reben ***, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 14,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #504603717

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 9. August 2018
Beschreibung: Fester, hell-nussiger, etwas rauchiger und auch ein wenig pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, etwas Hefe und heller Mineralik. Reife, schmelzige Frucht mit hefigen Noten und viel hellem Holz, feine Säure, tabakige und erdige Töne am Gaumen, ein wenig Rauch und Salz, vegetabile Anklänge, gewisse Wärme, recht fester Bau, sehr guter, herber, leicht rauchiger und wieder etwas nussig-holzwürziger Abgang mit straffer Frucht und Biss.
Trinkempfehlung: 2019-2022+.
Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Steigerwald folgende Beschreibung:

Der Bereich Steigerwald liegt im...
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