2015 Grauburgunder Landwein, Deutschland

Trübes Orange. Etwas brotig-hefiger und auch nussiger Duft nach Mandarinen sowie etwas Kern- und Steinobst mit Noten von Wurzelgemüse und ein wenig hellem Tabak. Reife, feste, herb-saftige Frucht, lebendige Säure und präsenter, noch ein wenig trocknender Gerbstoff, viel gelbe Würze am Gaumen, gewisse Kurkuma-Schärfe, gute Substanz und Nachhaltigkeit, reichlich Griff, im Hintergrund mineralische Töne, ein Hauch Kandis, heller Tabak, hat auch Schmelz, sehr guter, saftiger, gleichzeitig auch leicht gerbstoffrauer Abgang mit Zug.

Trinkempfehlung: Mitte 2017 bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten