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Weingut Enderle & Moll
Deutschland Baden Breisgau
Weingut Weine Dateien 5
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2016 Pinot Noir Landwein "Muschelkalk", Deutschland

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Leicht nussiger und angetrocknet-floraler Duft nach reifen überwiegend roten Beeren mit etwas Kräutern und angedeutet dunkler ätherischer Würze. Reife, fest gewirkte, saftige Frucht mit rauchigen und nussigen Fasstönen, etwas Pfeffer, feinen vegetabilen Aromen und wieder leicht an Pfeffer und Wacholder erinnernden ätherischen Noten, nachhaltig am Gaumen, hat bei niedrigem Alkohol Kraft, im Hintergrund Salz und ein wenig Kreide, gewisse Tiefe, ein Hauch Erdnuss, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang. Jetzt perfekt zu trinken.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Januar 2024
Preis: 32.50 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Landwein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Pinot Noir 100%
Lot-/Prüfnummer: L1117
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 11. März 2019
Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2024+.
Beschreibung: Recht tiefer und komplexer, etwas nussiger, pilziger und einen Hauch speckiger Duft nach reifen, teils angetrockneten roten Beeren mit getrocknet-floralen Nuancen und einem Hauch Pfeffer. Reife, saftige, fast ein wenig warme Frucht mit nussigen, gewürzigen und leicht pilzigen Noten, etwas mandelig wirkendes Holz, moderate Säure und mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, kreidige mineralische Anklänge, auch salzige Noten, ein wenig Petersilie und Pfeffer, sehr guter, herb-saftiger Abgang.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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