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Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2008 Süd-Steiermark Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc trocken Große Lage STK®, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #L-E6429/10

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 6. Juni 2013
Beschreibung: Kühle, deutlich vegetabile Nase mit pfeffrigen Noten, etwas Mineralik und verhaltenen gelbfruchtigen Aromen. Kräftig und schmelzig im Mund, reife Frucht mit kräuterig-pflanzlichen, etwas hefigen und wieder auch pfeffrigen Aromen, lebendige Säure, leichte Wärme, viel Schliff und sehr gute Nachhaltigkeit, sehr gute Substanz, hat Griff, mineralische Töne, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2016+.
Wein‑Plus Bewertung: 91 WP
Zuletzt bewertet: 14. September 2011
Beschreibung: Kühler, recht komplexer, grasig-kräuteriger und deutlich mineralischer Duft nach eher grünen Zitrusfrüchten und Holunderblüten mit Paprikanoten. Feinsaftige, geschliffene, nicht absolut trockene Frucht im Mund, hochfeine Säure, Kräuternoten und eine Spur Kandis am Gaumen, im Hintergrund Mineralik, ziemlich nachhaltig, gewisse Tiefe und Schmelz, noch immer sehr jung, nachhaltig, gezügelte Kraft, beste Balance, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2016+.
Wein‑Plus Bewertung: 91 WP
Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2010
Beschreibung: Lebendiger, noch sehr jugendlicher, herb-kräuteriger und an Holunder erinnernder Zitrusduft mit Noten von Kernobst und grünen Beeren sowie etwas Paprika und gewisser Mineralik. Klar, saftig und feinwürzig im Mund, viel Schmelz, aber auch Schliff und Biss, kräuterige Aromen, etwas Holunder und eine Spur Cassis, deutliche Mineralik, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, noch jung, gezügelte Kraft, sehr guter bis langer Abgang. Braucht Zeit.
Trinkempfehlung: Ende 2011 bis 2016+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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