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Weingut Weine Dateien 7

Weißwein 2011 Süd-Steiermark Theresienhöhe Sauvignon Blanc trocken Therese - Erste Lage STK®, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #LS3659/12

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 27. November 2012
Beschreibung: Deutlich grün-vegetabiler, an Paprika und ein wenig Kohl erinnernder Duft mit herben Zitrusaromen, etwas Kernobst, Holunder, ein wenig Kräutern und gewisser Mineralik im Hintergrund. Jugendlich, herb und straff im Mund, reife Frucht mit deutlichen Paprikatönen, Aromen getrockneter Kräuter und Holunder, feine, lebendige Säure, nachhaltig und recht kräftig am Gaumen, wärmender Alkohol, aber auch kühlende mineralische Töne, ziemlich geschliffen, nicht allzu tief, guter bis sehr guter, alkoholstarker Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2014+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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