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Weingut Weine Impressionen 7

Weißwein 2017 Süd-Steiermark Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc STK.Grosse Lage trocken "HG", Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #L17S1609/19

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 30. August 2019
Beschreibung: Fester und recht tiefer, vielschichtiger, deutlich kräuterig-pflanzlicher, auch etwas holundriger Duft mit weiß- und grünbeerigen Aromen, einem Hauch Speck und Wacholder sowie deutlicher Mineralik. Reife, ziemlich saftige, dabei herbe Frucht, sehr feine, eher moderate Säure, etwas Griff, wieder Holunder am Gaumen, nachhaltig, viel Kraft, Schmelz und auch Wärme, im Hintergrund Mineralik, herbe pflanzliche Töne, recht komplex, gute Tiefe, sehr guter, saftiger, mineralischer und pflanzlich-würziger Abgang mit etwas Exotik.
Trinkempfehlung: 2020-2025+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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