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Weingut Erwin Sabathi
Süd-Steiermark Österreich Steiermark
Weingut Weine Dateien 1
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2011 Süd-Steiermark Sauvignon Blanc trocken Große STK Lage, Alte Reben, Steiermark, Österreich

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Fester, deutlich kräuterig-pflanzlicher und zart an Wurzelgemüse erinnernder Duft mit herben Zitrus- und Kernobstaromen, ein wenig grünen Beeren und Holunder, nussigen Anklängen, etwas grünen Bohnen und gewisser Mineralik im Hintergrund. Ziemlich fest gewirkte, herb-saftige, etwas schmelzige Frucht mit deutlichen, dabei feinen vegetabilen Aromen, an Paprika, Spargel und Wurzelgemüse erinnernd, nachhaltig am Gaumen, gewisser Schmelz, deutliche Mineralik, einen Hauch kandierter Mandeln im Hintergrund, feinste Kräutertöne, etwas Holunderblüte, vielschichtig, noch jung, bei aller Kraft kühl, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: 2016-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. Februar 2015
Preis: 35.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Eichenfass
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LS84214

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