2005 Silvaner Spätlese trocken -Alte Reben-, Pfalz, Deutschland

Sanfte Melonennase mit buttrigen Holztönen und etwas Kräutern im Hintergrund. Auch im Mund laktisch mit leichten Kaffee- und Karamellnoten, fein geschliffenes Holz auf voluminöser, weicher Basis, ein Hauch Melone und reifer Apfel im Hintergrund, dienende, sanfte Säure, auch der kräftige Alkohol stört nicht, trotz des verminderten Sortencharakters tiefgängiger und interessanter Wein, braucht noch Zeit, ordentlicher bis guter Abgang. Trotzdem etwas unsichere Prognose.

Trinkempfehlung: Bis 2009? Was unsere Bewertungen bedeuten