2016 Ungstein Herrenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Zurückhaltender, aber fester, etwas vegetabiler bis kräuteriger, mineralischer und zart floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und Minze. Klare, feinsaftige, völlig trockene Frucht mit deutlich hefigen, leicht speckigen und tabakigen Noten, auch Fenchel, lebendige Säure und recht präsenter, sandig-griffiger Gerbstoff, erdige und salzige Mineralik, nachhaltig, gute Substanz und gewisse Tiefe, hat Spannung, noch sehr jung, sehr guter bis langer, fester, griffiger, saftiger und leicht würziger Abgang.

Trinkempfehlung: 2020-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten