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Weingut Franz-Josef Eifel

Deutschland Mosel Bernkastel

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Trittenheim (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Es wird in vierter Familien-Generation von Franz-Josef Eifel geführt...
Name: Weingut Franz-Josef Eifel
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 4.7 ha
Inhaber: Franz-Josef Eifel
Verwalter: Franz-Josef Eifel
Geschäftsführer: Franz-Josef Eifel
Kellermeister: Franz-Josef Eifel
Zusatzdienste:
Öffnungszeit:
Gästehaus
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Verkostete Weine

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0.75 L
2009 Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese feinherb In der Jungheld
14,00 €
Beschreibung: Hefiger und kräuteriger Steinobst-Zitrusduft. Klare, recht saftige und teils kandiert wirkende Fruch...
0.75 L
2009 Trittenheim Apotheke Riesling Auslese feinherb Die große Leidenschaft
17,00 €
Beschreibung: Gereifte, etwas erdige und getrocknet-pflanzliche bis kräuteriger Nase nach Pfirsichen und angetrock...
0.75 L
2009 Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese Alte Reben
14,00 €
Beschreibung: Leicht gedeckter Zitrus-Pfirsichduft mit pflanzlichen Noten. Süße, wieder leicht gedeckte Frucht im...
0.5 L
2009 Trittenheim Apotheke Riesling Auslese
18,00 €
Beschreibung: Duft nach eingemachtem Steinobst und etwas Kernobst mit kräuterigen, leicht brotigen und zart vegeta...
0.75 L
2009 Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese Goldstückchen
17,00 €
Beschreibung: Zitrus-Steinobstduft mit kräuterigen und zart floralen Noten. Schlanke, sehr süße Frucht im Mund, kr...
0.5 L
2009 Trittenheim Altärchen Riesling Auslese
22,00 €
Beschreibung: Duft nach teils kandiertem Steinobst mit etwas Zitrusfrüchten und einer Spur dunkler Beeren sowie za...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Trittenheim (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Ein Gästehaus ist angeschlossen. Es wird in vierter Familien-Generation von Franz-Josef Eifel geführt. Die Weinberge umfassen knapp fünf Hektar Rebfläche in den Spitzenlagen Altärchen und Apotheke (Trittenheim, sowie Rosengärtchen (Neumagen). Sie sind hauptsächlich mit dem Riesling (96%), sowie etwas Weißburgunder (4%) bestockt. Die Weinlese wird grundsätzlich von Hand in bis zu drei Durchgängen durchgeführt. Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine kühle und lange Gärung mit zum Teil eigenen Hefen, was bei trockenen Weinen bis zu drei Monaten andauert. Die Weine werden zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Fuderfässern zu 60% trocken und halbtrocken, sowie zu 40% fruchtsüß bzw. edelsüß als Auslese, Trockenbeerenauslese oder Eiswein ausgebaut. Als Marketing-Gag bürgt auf dem Flaschen-Etikett der Besitzer sozusagen mit seinem Fingerabdruck für die Qualität des Flascheninhalts.
Weingut Franz-Josef Eifel Region: Deutschland Mosel Bernkastel
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