2015 Oberrotweil Kirchberg Chardonnay Grosses Gewächs, Baden, Deutschland

Herber und fester, nussiger, leicht kräuterig-pflanzlicher, etwas holziger und an Popcorn erinnernder Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen sowie recht deutlich Artischocken. Reife, schmelzige, dabei herbe Frucht, ein wenig rauchiges und nussiges Holz mit Vanilletönen, feine, recht lebendige Säure und etwas Griff, buttrige Aromen am Gaumen, wieder auch Popcorn, im Hintergrund Salz und Salzkaramell, etwas Tiefe, hat Kraft und gewisse Wärme, noch eher jung wirkend, sehr guter, fester und zugleich schmelziger Abgang. Wird sich länger entwickeln können als ursprünglich angenommen.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten