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Weingut Franz Taferner

Carnuntum Niederösterreich Österreich

Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Göttlesbrunn im niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum. Es ist seit dem Jahre 1780 im Familienbesitz. Der Betrieb wird von Franz Taferner und Tochter Karoline...
Name: Weingut Franz Taferner
Bereich: Carnuntum
Anbaugebiet: Niederösterreich
Anbaufläche: 25 ha
Inhaber: Franz Taferner
Kellermeister: Franz Taferner
Social Media:
Öffnungszeit:
Göttlesbrunn - Weinbaugebiet Carnuntum, 20km von Wien entfernt, Autobahn A4, Abfahrt Bruck an der Leitha West, Verkostung/Verkauf Samstag von 8 - 18 Uhr, wochentags nach telefonischer Voranmeldung, So- und Feiertags Einkaufsmöglichkeit zu Ab-Hof-Preisen in der Ortsvinotheken "Gasthaus Jungwirt" und Gasthaus Bittermann. Öffnungszeiten Buschenschank: 26.04. - 09.05., 02.08. - 15.08., 06.09. - 19.09., 15.11. - 28.11.
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0.75 L
2013 Carnuntum trocken Rubin Carnuntum
Beschreibung: Straffer Kirsch- und Beerenduft mit leicht kräuterigen und getrocknet-floralen Tönen. Geradlinige, r...
0.75 L
2013 Carnuntum St. Laurent trocken
Beschreibung: Ganz leicht getrocknet-floraler Duft nach Sauerkirschen und überwiegend dunklen Beeren mit zart gewü...
0.75 L
2014 Carnuntum Gelber Muskateller trocken
10,50 €
Beschreibung: Recht würzige Nase mit Zitrus- und Apfelaromen, etwas Muskatnuss und kühlen pflanzlichen Nuancen. Sc...
0.75 L
2012 Carnuntum Gelber Muskateller trocken Muskatafi
9,50 €
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher Duft mit apfeligen und zart nussigen Tönen. Zart süßliche Frucht im Mund, lebe...
0.75 L
2013 Carnuntum trocken Tafi Pink
6,00 €
Beschreibung: Noch leicht hefiger, säuerlicher Duft mit Himbeernoten, etwas Kernobst und pflanzlichen Nuancen. Im...
0.75 L
2013 Carnuntum Sauvignon Blanc trocken
8,00 €
Beschreibung: Feinwürzige, geschliffene, deutlich vegetabile Nase mit kräuterigen Tönen, Kernobstnoten und einer S...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Göttlesbrunn im niederösterreichischen Weinbaugebiet Carnuntum. Es ist seit dem Jahre 1780 im Familienbesitz. Der Betrieb wird von Franz Taferner und Tochter Karoline geführt. Die Weingärten umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Rieden Altenberg, Bärnreiser, Haidacker, Hagelsberg, Kräften, Rosenberg und Schüttenberg. Es werden zu 60% die Rotweinsorten Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie zu 40% die Weißweinsorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller verarbeitet. Die naturnahe Bewirtschaftung erfolgt nach den Richtlinien eines  Integrierten Pflanzenschutzes mit Dauerbegrünung und ausschließlicher Kompostdüngung.

Die Vinifizierung erfolgt auf schonende Art und Weise, wobei großer Wert auf Jahrgangs und Sortentypizität gelegt wird. Die Einzellagen-Weißweine Ried Schüttenberg Chardonnay und Ried Haidacker Chardonnay werden spontan im 600-Liter-Holzfass vergoren und reifen danach 12 Monate auf der Feinhefe im Fass. Die anderen Weißweine reifen im Edelstahltank. Die Rotweine reifen 10 bis 18 Monate in Barriques, wo auch die Malolaktische Gärung erfolgt. Zu den Premiumweinen zählen die Rotwein-Cuvées „Excalibur“ (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) und „Monument“ (Zweigelt, St. Laurent, Merlot), der reinsortige Rotwein „Tribun“ (Cabernet Sauvignon), sowie der Weißwein Chardonnay Haidacker. Es wird auchFrizzante und Rosé erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Winzer-Vereinigungen Rubin Carnuntum Weingüter und Traditionsweingüter Österreich.

Weingut Franz Taferner Region: Carnuntum Niederösterreich Österreich
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