2005 Rauenthal Baiken Riesling Auslese, Rheingau, Deutschland

Noch verhaltene Nase nach kandierten Zitrufrüchten und Rosinen, zart pflanzliche Töne im Hintergrund, zeigt mit Luft deutlicher mineralische Art, gewisse Tiefe und viel Steinobst. Im Mund etwas herb, verhaltene, mit Luft deutlich präasente Frucht, Steinobstnoten, nicht übermäßig tief, vegetabile Noten im Hintergrund, stimmige Süße, aber auch wieder herbe Töne im ordentlichen Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2010+. Was unsere Bewertungen bedeuten