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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winningen (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Das vor rund 950 Jahren von der Familie von Limbach errichtete Stammhaus des Heddesdorffschen Anwesens...
Name: Weingut Freiherr von Heddesdorff
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Terrassenmosel
Anbaufläche: 5.4 ha
Inhaber: Andreas von Canal
Kellermeister: Andreas von Canal
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
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0.75 L
2017 Riesling feinherb, Stein.Reich
7,00 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher und leicht floraler Duft mit Zitrus- und Pfirsicharomen sowie mineralischen A...
0.75 L
2017 Winningen Brückstück Riesling feinherb
12,50 €
Beschreibung: Ein wenig verschwommener, kräuteriger, zart floraler und recht deutlich floraler Zitrus-Steinobstduf...
Lieblings-Wein, von Marcus Hofschuster
0.75 L
2017 Winningen Uhlen Rothlay Riesling trocken, Uhlen Baron
16,00 €
Beschreibung: Fester, noch ein wenig reduktiver, sehr mineralischer, etwas hefiger und leicht gelb-gewürziger Duft...
0.75 L
2017 Winningen Uhlen Laubach Riesling trocken, Zehn Terrassen
14,00 €
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher und floraler, auch mineralischer Duft mit gelbfruchtigen Aromen, einer Spur P...
0.75 L
2017 Riesling trocken, Stein.Reich
7,00 €
Beschreibung: Herber, ziemlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, etwas Trockenkräutern...
0.75 L
2017 Winningen Uhlen Riesling Kabinett trocken
9,50 €
Beschreibung: Relativ fester, etwas getrocknet-pflanzlicher und erdig-mineralischer Duft mit zurückhaltenden, klar...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Winningen (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Das vor rund 950 Jahren von der Familie von Limbach errichtete Stammhaus des Heddesdorffschen Anwesens zählt zu den ältesten Gebäuden Winningens. Seit 1424 befindet sich das Gut im Familienbesitz und wurde über die Jahrhunderte als landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb geführt. Erst unter dem Vater des heutigen Inhabers Andreas von Canal erfolgte die komplette Umstellung auf Weinbau. Ein Gästehaus mit drei Ferienwohnungen ist angeschlossen. Die Weinberge umfassen 5,4 Hektar Rebfläche in zum Großteil den sehr steilen Einzellagen Domgarten, Röttgen und Uhlen. Sie sind ausschließlich mit dem Riesling bestockt. Nach der Vergärung der Moste mit Reinzuchthefen verbleiben die Weine in den Edelstahltanks. Durch den reduktiven Ausbau sollen vor allem die primären Fruchtaromen erhalten werden. In geeigneten Jahren werden auch edelsüße Prädikatsweine wie Trockenbeerenauslese und Eiswein erzeugt. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Weinessige und Edelbrände (Hefe, Trester) produziert.
Weingut Freiherr von Heddesdorff Region: Deutschland Mosel Terrassenmosel
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