2018 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken "Kalkgestein", Pfalz, Deutschland

Vegetabiler und auch ein wenig floraler, dazu leicht nussiger, tabakiger und gelb-gewürziger Duft mit gelbfruchtigen Aromen und mineralischen Tönen. Fest gewirkt im Mund, merklich vegetabil und etwas erdig, lebendige Säure, merklicher Gerbstoff, der sich mit Luft aber gut einbindet, ziemlich fester Bau, pilzige und ganz leicht holzige Töne, deutliche erdige und salzige Mineralik, süßlicher Schmelz, gute Tiefe, noch nicht ganz zusammengesetzt, sehr guter, fester, saftiger Abgang mit Griff und Zug. Muss noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten