2012 Pinot Noir trocken Quercus Superuis, Rheingau, Deutschland

Etwas entwickelter, leicht jodiger und an Tomatenessenz erinnernder Duft nach überwiegend roten Beeren mit nussigen, holzigen und leicht tabakigen Aromen, Pilzen, Trockenkräutern, Pfeffer und erdigen Noten. Warme, eher ruhige rote Frucht mit leicht rauchigem Holz, erdigen Tönen, Trockenkräutern und wieder Tomatenessenz, ein wenig nussig am Gaumen, zarte Kakaotöne und Tabak, auch eine Spur Asche, hat Kraft und Wärme, mürb-sandiges Tannin, pfeffrige Nuancen, zartes Bitter, im Hintergrund gewisse Mineralik, ein Hauch Malz, sehr guter Abgang mit minzigen Tönen.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten