2014 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Deutschland

Deutlich getrocknet-kräuteriger, auch leicht floraler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit einer Spur Kümmel und Kraut sowie erdigen bis mineralischen Tönen. Reife rote und wieder auch schwarze Frucht, tabakige und altholzige Aromen, Trockenkräuter, gewisser Säurebiss und feinsandiges Tannin, recht kräftig und nachhaltig, noch leicht antrocknend am Gaumen, hat Schmelz und auch Wärme, Kandisnoten im Hintergrund, ein wenig Rauch, deutlich Pfeffer und Kümmel, guter bis sehr guter, saftiger, warmer Abgang.

Trinkempfehlung: 2017-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten