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Weingut Weine
Das „Wein- und Sektgut Braun“ liegt in der Gemeinde Meckenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie werden bereits seit 200 Jahren Trauben angebaut...
Name: Weingut Fritz Braun
Anbaugebiet: Pfalz
Anbaufläche: 28 ha
Inhaber: Fritz Braun
Kellermeister: Michael Braun
Öffnungszeit:
Weinprobe und Verkauf: Montag bis Samstag 8-18 Uhr; Sonntag n. V.
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Verkostete Weine

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0.75 L
2012 Meckenheim Spielberg Sauvignon Blanc trocken
6,60 €
Beschreibung: Vegetabile Nase mit leicht gedeckten gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Holunderblüten. Geradlinig...
0.75 L
2011 Dornfelder trocken
6,80 €
Beschreibung: Säuerliche Nase nach schwarzen Beeren und Kirschen mit getrocknet-pflanzlichen Anklängen. Etwas glat...
0.75 L
2012 Riesling trocken Auf der Höhe
6,50 €
Beschreibung: Vegetabiler und leicht erdiger, auch einen Hauch nussiger Duft mit gelbfruchtigen und zart hefigen A...
0.75 L
2012 Ellerstadt Kirchenstück Grauburgunder trocken
5,00 €
Beschreibung: Etwas nussiger und vegetabiler Kernobstduft mit noch leicht hefigen Spuren. Geradlinige Frucht im Mu...
0.75 L
2011 Chardonnay Spätlese trocken
6,90 €
Beschreibung: Etwas nussiger und vegetabiler Duft mit gelbfruchtigen Aromen und ganz leicht erdigen Tönen. Auch i...
0.75 L
2010 trocken Cuvée "Lignum One"
13,00 €
Beschreibung: Herbe, etwas gebrannte und holzige Nase nach schwarzen Beeren und etwas Kirschen mit getrocknet-pfla...
Das „Wein- und Sektgut Braun“ liegt in der Gemeinde Meckenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie werden bereits seit 200 Jahren Trauben angebaut. Das Gut ist in den 1970er-Jahren durch Heirat und daraus folgender Zusammenführung entstanden, wobei es kurioserweise in beiden Betrieben einen Fritz Braun gab. Fritz Braun hat inzwischen die Führung des Tagesgeschäftes an seine zwei Söhne übertragen. Für den Keller ist Michael Braun (staatlich geprüfter Weinbautechniker), für das Marketing & Vertrieb Martin Braun (Diplom-Weinbetriebswirt) unterstützt von Kellermeister Kristoffer Graß, für den Außenbetrieb Franz Käferböck verantwortlich.

Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Neuberg und Spielberg (Meckenheim), Bubeneck und Kirchenstück (Ellerstadt), sowie Haßloch (Leisböhl). Die Sortenpalette umfasst die Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, St. Laurent und Cabernet Sauvignon. Außerdem werden in kleineren Mengen auch noch andere Sorten kultiviert. Die Bewirtschaftung bzw. Pflege der Rebstöcke bei der Bodenpflege und Schädlingsbekämpfung erfolgt mit umweltschonenden Maßnahmen.

Durch selektive Lese wird nur reifes und gesundes Traubengut verarbeitet. Bei der Weinbereitung orientiert man sich am Grundsatz „weniger ist mehr“, um Sortentypizität und Herkunft der Weine zu betonen. Die emotionale Verbundenheit mit dem Produkt Wein verdeutlicht auf der Website des Betriebes der Spruch „Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch“. Die Weine werden je nach Weintyp im Stahltank, großem Holzfass oder Barrique ausgebaut. Es werden auch flaschenvergorene Sekte, Secco (Perlweine), Eiswein, Traubensäfte und Weingelee erzeugt. Jährlich werden rund 300.000 Flaschen Wein produziert, die im Fachhandel, in der gehobenen Gastronomie und an Privatkunden verkauft werden. Das Weingut ist Mitglied von Generation Riesling und Wine Changes.
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