2003 Homburg Kallmuth Riesling Kabinett trocken, Franken, Deutschland

Ruhig, vegetabil und etwas karamellig in der Nase, etwas matte, mit Luft aber wieder lebendigere gelbfruchtige Aromen. Reife Frucht im Mund, leicht tabakig und karamellig, moderate Säure, recht feste erdige bis mineralische und tabakige Töne, hat Substanz und gute Nachhaltigkeit, deutlich fitter, als die erste Nase befürchten lässt, wird insgesamt mit Luft noch einmal frischer, hat ohnehin keine unangenehmen Alterstöne, guter Abgang. Es ist, wie so oft: 2003 wurde viel zu früh totgesagt.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten