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Weingut Fürst Löwenstein
Deutschland Franken Mainviereck
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2016 Homburg Kallmuth Silvaner Grosses Gewächs trocken Asphodill, Franken, Deutschland

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Relativ fester und kühler, etwas hell-nussiger und vegetabiler bis getrocknet-pflanzlicher Duft mit verhaltenen gelbfuchtigen Aromen, einem Hauch Fenchel und Speck sowie erdig-mineralischen Anklängen. Geschliffene, wieder ziemlich fest gewirkte Frucht mit zartem Schmelz und leichten Zitrustönen, sehr feine, lebendige Säure, ein Hauch Speck und Tabak am Gaumen, hat Griff, dicht und nachhaltig, erdige und tabakige Beitöne, viel helle, kreidig-salzige Mineralik, gute Tiefe, sehr guter, herb-saftiger, hefiger und mineralischer Abgang mit Zug.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Februar 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner 100%
Lot-/Prüfnummer: 199901117
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 24. März 2018
Trinkempfehlung: 2019-2024+.
Beschreibung: Ziemlich fester, deutlich vegetabiler und mineralischer Duft mit sehr verhaltenen gelbfruchtigen Noten und floralen Spuren. Auch im Mund fest, etwas vegetabil und hefig, deutliche, helle erdige Mineralik, sehr feine Säure und etwas Griff, gute Substanz und Tiefe, nachhaltig, ziemlich puristischer Stil, kaum Frucht, lebt sehr von den feinen vegetabilen Aromen und der intensiven Mineralik, hat Spannung, noch jung und kompakt, angedeutet gelbe Würze im Hintergrund, nussige Anklänge, sehr guter, herber Abgang.

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