2010 trocken Wollendieb *****, Württemberg, Deutschland

Eher herber, etwas rauchiger und nussig-holzwürziger Duft nach schwarzen Beeren, ein wenig Zwetschgen und roten Beeren, Granatapfel und kandierten Kirschen mit an Milchschokolade erinnernden Tönen, Vanille und Kokos. Reife, eingemacht wirkende Frucht mit röstigem, kandiert-nussigem und schokoladigem Holz, recht präsentes, überwiegend mürbes, teils auch leicht trocknendes Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, kräuterige und tabakige Nuancen, etwas Salz im Hintergrund, hat etwas Biss, eine Spur Teer, guter bis sehr guter, holziger und ein wenig kompottiger Abgang mit mineralischen Anklängen.

Trinkempfehlung: 2016-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten