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Weingut Weine Dateien 14

Rotwein 2011 trocken Wollendieb ***** Cuvée, Württemberg, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 28,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #21202114

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 19. August 2015
Beschreibung: Holzwürziger, etwas röstiger Duft nach reifen, teils angetrockneten schwarzen und roten Beeren mit nussigen und erdigen Tönen sowie ein wenig Trockenkräutern. Herbe dunkle, recht konzentrierte Frucht im Mund, teils angetrocknet wirkend, deutlich kräuterig, rauchig-röstige Holzaromen, ein wenig gebrannte Nüsse und Tabak am Gaumen, feinsandiges, teils noch ein wenig trocknendes Tannin, gewisser Säurebiss, nachhaltig und straff, im Hintergrund mineralische Noten, eher fordernder als schmeichelnder Stil, pfeffrige Nuancen, sehr guter Abgang mit herbem Saft, Biss, Trockenkräutern und deutlich Wacholder.
Trinkempfehlung: 2016-2024+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von Rothenburg (Taubergrund) erstrecken. Die geographischen und klimatischen Bedingungen werden von vielen Flusstälern geprägt. Auf seinem sehr verschlungenen Lauf strömen dem Neckar die Nebenflüsse Rems, Enz, Kocher und Jagst zu. An den Flussufern liegen viele Südhänge mit weit auseinanderliegenden Weinbergen. Im Sommer gibt es genügend Sonne, um auch Rotweinen Kraft und Farbe zu geben. Zwei Drittel der Rebflächen sind Steillagen oder Hanglagen. Heilbronn ist die...

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