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Weingut Geheimer Rat Dr. v. Bassermann-Jordan GmbH
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 3
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2014 Forst Kirchenstück Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Sehr kühle, deutlich hefige und etwas pflanzliche, an Zitronenthymian erinnernde Nase mit herben Zitrus- und Steinobstaromen und eher heller Mineralik. Fest gewirkte, kühle, saftige Frucht im Mund, hefige Aromen, sehr straffe, feine Säure, nachhaltig am Gaumen, wieder eher helle Mineralik, gute Tiefe und enormer Biss, gewisser Schmelz im Hintergrund, bleibt dabei ungemein spannend, erdige Noten, auch ein wenig kalkig wirkend, gewinnt über Tage an Saft und Griff, sehr guter bis langer, straffer Nachhall mit sehr viel Säurebiss. Zeigt erst am dritten Tag, was er wirklich kann und braucht unbedingt Reifezeit.

Trinkempfehlung: 2020-2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 29. September 2015
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 51060644915

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