2015 Deidesheim Kalkofen Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Etwas nussiger, hefiger und getrocknet-pflanzlicher bis wildkräuteriger und -floraler Duft mit feinen Aromen mürber gelber Früchte, ein wenig Olivenöl und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit nussigen, hefigen und erdigen Noten, wieder Olivenöl am Gaumen, mit Luft auch Zitronenverbene, zart kräuterige und florale Nuancen, fester Bau, lebendige Säure und mürber Gerbstoff, buttrige und zart mandelige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Vanille, nachhaltig, griffig, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang. Hat Zeit und legt womöglich noch zu.

Trinkempfehlung: 2019-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten