2003 Spätburgunder Pinot Noir B, Rheingau, Deutschland

Noch eher unentwickelter, holzwürziger und ein wenig kandiert-nussiger Duft nach eingemachten und kandierten schwarzen und roten Beeren mit erdig-mineralischen Tönen, etwas Rauch und einer Spur Lakritz. Fest gewirkt, dicht und saftig im Mund, noch eher unentwickelte Frucht mit recht deutlichen Holznoten sowie Aromen von kandierten Nüssen und dunklem Karamell, recht feines, noch eine Spur trocknendes Tannin, kraftvoll, und nachhaltig am Gaumen, präsente Mineralik, sehr guter bis langer Abgang. Hat mit den Jahren merklich zugelegt und wird sich wohl noch weiter positiv entwickeln.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten