2016 Pinot Noir trocken Rouge, Rheingau, Deutschland

Etwas nussiger und erdiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen Nuancen, Zitrusnoten, frischen pflanzlichen Tönen und gewisser Mineralik. Klare, kühle, feinsaftige Frucht mit merklichem Säurebiss, leicht pflanzliche bis tabakige und angedeutet unterholzige Noten, ein wenig pfeffrige Würze, feines, jugendliches Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund recht deutlich Salz, auch erdige Töne, sehr guter, wieder kühler, feinsaftiger Abgang mit pflanzlichen, nussigen und mineralischen Noten.

Trinkempfehlung: 2019-2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten