2010 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

Erst herbe und ein wenig gedeckte, pflanzliche und erdige bis mineralische, dann zunehmend süßlich-gelbfruchtige Nase mit Kandisnoten und ein wenig nussigen Tönen. Relativ helle, recht saftige, süßliche Frucht mit lebhafter Säure, pflanzliche Noten am Gaumen, ein wenig zitronig und leicht grün im Hintergrund, leichter Gerbstoff, im Hintergrund herbe Mineralik, zartes Bitter, Kandistöne, erdige Noten, deutliche Mineralik, gewinnt mit Luft noch einmal merklich an Säurebiss, sehr guter, straffer Abgang mit süßlich-säuerlichem Saft, Mineralik und pflanzlichen Noten.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten