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2011 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Recht fester, kühl wirkender Zitrus-Steinobstduft mit kräuterigen und ganz leicht floralen Aromen, noch immer zart hefig wirkenden Tönen und Mineralik. Straffe, relativ hell wirkende, saftige Frucht mit merklichem Säurebiss und gewisser Süße, kreidige, salzige und leicht kräuterig-pflanzliche Noten, etwas Griff von reifem Gerbstoff, nussige Spuren, nachhaltig, auch dunkle mineralische Töne im Hintergrund, gute Tiefe, sehr guter, fester, saftiger Abgang mit viel Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. Februar 2022
Preis: 27.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 51120662412
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 9. August 2012
Trinkempfehlung: 2014-2020+.
Beschreibung: Recht fester, deutlich mineralischer und herb-pflanzlicher Zitrus-Steinobstduft mit getrocknet-floralen und schwarzbeerigen Spuren. Klare, saftige, auffallend süße Frucht im Mund, lebendige, feine Säure, herbe Kräuteraromen, etwas dunkle Beeren und sehr deutliche, ins erdige gehende, wiederum herbe Mineralik, dicht und nachhaltig am Gaumen, viel Griff, nur der Zucker nimmt dem Wein etwas von seiner Spannung, gute Tiefe, noch unentwickelt, sehr guter Abgang mit hefigen, kräuterigen und deutlichen mineralischen Noten. Wird mit Luft straffer und harmonischer.

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