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Weingut Weine Impressionen 5
Weingut Georg Müller Stiftung
Das Weingut liegt in der Gemeinde Hattenheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es wurde im Jahre 1913 von Georg Müller, dem Miteigentümer der Eltviller Sektkellerei MM (Matheus Müller) seiner Heimatg...
Name: Weingut Georg Müller Stiftung
Adresse: Addresse 65347 Eltville, Deutschland
Anbaugebiet: Rheingau
Anbaufläche: 19 ha
Inhaber: Peter Winter
Verwalter: Tim Lilienström
Kellermeister: Tim Lilienström
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Verbände: VDP
Öffnungszeit:
Renoviertes, klassizistisches Hauptgebäude (Wilhelmihaus) , historischer Riesenfasskeller (heute Veranstaltungsraum) und 250 qm großer Keller mit moderner Kunstausstellung.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Weingut Georg Müller Stiftung, Eltville ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

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0.75 L
2017 Hattenheim Hassel Riesling Grosses Gewächs trocken
27,50 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Kühle, pflanzliche und leicht erdige Nase mit verhaltenen, ein wenig gedeckten gelbfruchtigen Noten...
0.75 L
2017 Erbach Riesling Kabinett VDP.Ortswein
10,80 €
82 WP - Gut
Beschreibung: Etwas pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Noten und ein wenig Weingummi. Schlanke, süßliche F...
0.75 L
2016 Hattenheim Hassel Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
48,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas warmer, leicht offener, getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger und erdiger Duft nach roten Beer...
0.75 L
2016 Hallgarten Riesling VDP.Ortswein, Alte Reben
12,80 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Eher herber, pflanzlicher und eine Spur hefiger Duft mit klaren gelbfruchtigen Aromen und angedeutet...
0.75 L
2016 Hattenheim Riesling trocken VDP.Ortswein
10,80 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Merklich vegetabile Nase mit Steinobst- und Zitrusaromen, etwas Kandis und erdig-mineralischen Tönen...
0.75 L
2014 Auxerrois Brut Nature
19,80 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Hefiger, etwas nussiger und vegetabiler, auch leicht kräuteriger Duft mit Zitrus- und Kernobstnoten....

Das Weingut liegt in der Gemeinde Hattenheim im deutschen Anbaugebiet Rheingau. Es wurde im Jahre 1913 von Georg Müller, dem Miteigentümer der Eltviller Sektkellerei MM (Matheus Müller) seiner Heimatgemeinde Hattenheim gestiftet. Als Hattenheim 1972 zu Eltville eingemeindet wurde, trug es den Namen „Weingut der Stadt Eltville“. Schließlich wurde es im Jahre 2003 von Peter Winter erworben, der in großem Umfang in Verbesserungen investierte. Als Gutsverwalter ist Tim Lilienström verantwortlich.

Die Weinberge umfassen 19 Hektar Rebfläche in den als VDP.Erste Lage und VDP.Grosse Lage klassifizierten Einzellagen Engelmannsberg, Hassel, Nussbrunnen, Schützenhaus und Wisselbrunnen (Hattenheim), Jungfer (Hallgarten), Lenchen (Oestrich) sowie Frankenthal (Assmannshausen). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (mit 80% der Fläche), Auxerrois, Scheurebe, Müller-Thurgau und Ehrenfelser, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir) und Frühburgunder bestockt. Die Weinberge werden umweltschonend und naturnahe bewirtschaftet. Durch intensive Laubpflege, Ertragsreduzierung durch Ausdünnen sowie selektive Handlese gelangt nur qualitativ hochwertiges und reifes Traubengut zur Verarbeitung.

Ziel des Hauses ist es, durch traditionelle Methoden in Verbindung mit modernster Kellertechnik n terroirtypische Weine zu produzieren. Diese werden gemäß dem VDP-Klassifikationsmodell als Gutsweine, Ortsweine, Erste Lage und Grosse Lage vermarktet. Die Weißweine werden in der Regel in Edelstahl, die Rotweine und weiße Spezialitäten in Barrique ausgebaut. Die Premiumweine des Hauses sind die zwei VDP.Grossen Gewächse Nussbrunnen Riesling und Hassel Spätburgunder. Es wird auch flaschenvergorener Sekt erzeugt. Jährlich werden rund 100.000 Flaschen Wein produziert. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut Georg Müller Stiftung Region: Deutschland Rheingau
Eines der besten Weingüter der Region
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