2012 Thermenregion Ried Haspel Sauvignon Blanc trocken, Niederösterreich, Österreich

Fester, sehr herber, deutlich pflanzlicher, etwas an Wurzelgemüse erinnernder Duft mit zart krautigen Beitönen, sehr verhaltenen, säuerlichen gelbfruchtigen Noten sowie erdigen und nussig-hefigen Anklängen. Reife, dabei verhaltene, schmelzige und etwas warme Frucht, teils eingemacht wirkend, etwas Johannisbeergelee, getrocknet-pflanzliche und zart florale Nuancen, feine Säure und moderater, mürber Gerbstoff, warm, kräftig und nachhaltig am Gaumen, spürbarer, sich mit Luft aber gut integrierender Alkohol, tabakige und erdige Töne, viel Salz, eine Spur Rauch, guter bis sehr guter, herber, noch leicht trocknender und wieder alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: 2017-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten