2011 Süd-Steiermark Ried Wielitsch Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Herber und eher kühler, deutlich pflanzlicher und leicht holziger Duft mit gelbfruchtigen Aromen sowie erdig-mineralischen Anklängen im Hintergrund. Recht fest gewirkte, wieder eher herbe Frucht, nussiges und leicht tabakiges Holz, deutlich vegetabile Aromen, vor allem Wurzelgemüse, ein Hauch Kakao am Gaumen, nachhaltig, hat bei aller Macht gewissen Schliff, merklicher Alkohol, recht kompakter Bau, gewürzige Nuancen, viel Fett, im Hintergrund Mineralik, sehr guter, saftiger, schmelziger und würziger Abgang. Wirkt noch jung und steckt den Alkohol immer besser weg - dennoch nur für Freunde dieses mächtigen Stils

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten