2007 Kleinbottwar Süssmund Riesling trocken Großes Gewächs - Brüssele -, Württemberg, Deutschland

Fester, leicht entwickelter Zitrus-Steinobstduft mit einem Hauch Karamell, getrocknet-pflanzlichen und zart nussigen Anklängen, ein wenig Kandis und mineralischen Tönen im Hintergrund. Klar, saftig und etwas schmelzig im Mund, reife Frucht mit feiner Säure, getrocknet-pflanzliche Töne im Hintergrund, recht deutliche, erdig-würzige Mineralik, etwas Kandis und Nüsse, nachhaltig am Gaumen, viel Kraft, aber auch Schliff, gewisse Tiefe, beginnende Reife, sehr guter, reif-saftiger und schmelziger Abgang mit Griff. Hat sich nach der letzten Probe eher noch einmal gefangen und scheint gerade erst in seine beste Phase zu kommen.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten