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Produzenten-InfoWeingut Grillmaier Bioweingärtnerei, Langenlois ist Premium-Mitglied von wein.plus
Das „Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei“ liegt in der Gemeinde Langenlois im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. In der Familie wird seit über 100 Jahren Weinbau betrieben, heute wird es vo...
Beschreibung:
Deutlich hefige und vegetabile Zitrus-Kernobstnase mit floralen Aromen, kreidigen Tönen und Kräutera...
Über
Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei
Das „Weingut Grillmaier Bioweingärtnerei“ liegt in der Gemeinde Langenlois im niederösterreichischen Weinbaugebiet Kamptal. In der Familie wird seit über 100 Jahren Weinbau betrieben, heute wird es von Josef Grillmaier geführt. Ein Heurigenbetrieb ist angeschlossen. „Mit Respekt und Verantwortung. In steter Balance zwischen Tradition und Innovation für unsere Umwelt sowie die kommenden Generationen“. Die Weingärten umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Rieden Käferberg, Spiegel, Steinhaus, Steinmassl und Wechselberg. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Chardonnay, sowie mit den Rotweinsorten Blauer Zweigelt, Blauburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Regeln des Biologischen Weinbaus; zertifiziert und kontrolliert von Austria Bio Garantie. Alle Weine werden spontan vergoren. Weinbehandlungsmittel werden nur in minimalstem Umfang eingesetzt. Zu den Premiumweinen zählen Grüner Veltliner „le Meilleur“ (nur in Jahrgängen mit besonders hoher Reife und Qualität) und eine Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Eine Spezialität ist „Grüsecco“, ein Perlwein vom Grünen Veltliner.
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Weine, die man nur anders, aber nicht besser machen kann.
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Weine von Weltklasse, deren Tiefe, Komplexität, Charakter und Ausdrucksstärke ein unvergessliches, sinnliches Erlebnis schenken.
90-94 WPhervorragend
Erstklassige Weine, die zu den besten ihrer Art gehören. Sie zeichnen sich aus durch Reintönigkeit, Harmonie, Tiefe und Charakter.
85-89 WPsehr gut
Bemerkenswerte Weine mit Persönlichkeit, Ausdruck, sowie bereits gewisser Komplexität und Tiefe. Sie verdienen die Aufmerksamkeit jedes Weinliebhabers.
80-84 WPgut
Saubere, harmonische, im besten Fall typische Weine.
75-79 WPpassabel
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60-69 WPungenügend
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