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Weißwein 2009 Süd-Steiermark Sulz Sauvignon Blanc trocken Erste STK Lage, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Preis: 17,50 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #LN5020/10

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Oktober 2011
Beschreibung: Klare, fein-kräuterige Nase mit Zitrus- und Kernobstnoten, einer Spur Paprika, etwas Holunderblüte und gewisser Mineralik. Sehr geschliffene, feinsaftige, völlig trockene Frucht im Mund, feine Paprikaaromen, Kräuternoten und deutliche Mineralik, etwas Holunder im Hintergrund, nachhaltig und fest am Gaumen, harmonische Säure, gewisse Tiefe, beste Balance, sehr guter Abgang. Hat - wie bereits bei der ersten Probe vermutet - deutlich zugelegt.
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Wein‑Plus Bewertung: 86+ WP
Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2010
Beschreibung: Herbe, leicht schärfende, lauchartige Nase mit Zitrustönen, etwas grünen Beeren und Kräutern. Geschliffene, zurückhaltende Frucht mit herben vegetabilen Tönen, schmelzig am Gaumen, aber auch fest und eher kühl, feine Säure, im Hintergrund erdige Noten und mit Luft immer deutlichere Mineralik, gute Tiefe und Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang. Braucht Luft oder besser etwas Zeit - und verbessert sich noch, sofern sich der Duft harmonisiert.
Trinkempfehlung: Ende 2011-2015+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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