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2012 Süd-Steiermark Ried Sulz Sauvignon Blanc trocken Erste STK Lage, Steiermark, Österreich

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Fester und kühler, herber, pflanzlicher, an grünen Spargel und Paprika erinnernder Duft mit Zitrusaromen, etwas grünem Apfel, Pfeffer und mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, reife Frucht im Mund, zart hefige und nussige Töne, deutlich vegetabile Würze, sehr feine Säure, nachhaltig und etwas schmelzig am Gaumen, feiner Griff, gewisse Tiefe, mineralische Anklänge, in sich ruhend, sehr guter, saftiger und feinwürziger Abgang. Kommt jetzt nach einer eher zurückgezogenen Phase im Sommer erst langsam in Form.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. Januar 2015
Preis: 17.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: großes Eichenfass
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LN8392/13
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 8. Juli 2014
Trinkempfehlung: Bis 2018+.
Beschreibung: Etwas grasig-pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach Zitrusfrüchten und etwas grünen Beeren mit einer Spur Holunder und Paprika sowie mineralischen Noten. Feinsaftige, geschliffene Frucht mit eleganter Würze, kräuterige, zart hefige und mineralische Noten, einen Hauch pfeffrig, etwas Holunder und Paprika am Gaumen, zarter Schmelz und hochfeine Säure, griffig, nachhaltig, sehr harmonisch, sehr guter, wieder feinsaftiger und zart würziger Abgang mit etwas Schmelz.
Bewertung: sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 15. Dezember 2013
Trinkempfehlung: 2014-2017+.
Beschreibung: Kühle, fein-kräuterige Nase nach Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln mit etwas Paprika und Holunder. Sehr geschliffene, feinsaftige Frucht im Mund, kräuterig-pflanzliche Würze, wieder auch etwas Paprika und Holunder, sehr feine, lebendige Säure, nachhaltig und fest am Gaumen, deutliche Mineralik, hat Schliff, aber auch ganz leicht deckenden Gerbstoff, etwas Tiefe, sehr guter, feinsaftiger und pflanzlich-würziger Abgang.

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