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Weißwein 2013 Süd-Steiermark Sulz Sauvignon Blanc trocken Erste STK Lage, Steiermark, Österreich

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 19,90 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #LN2680/15

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Februar 2016
Beschreibung: Fester, frischer, säuerlich-vegetabiler und eher zitrusbetonter Duft mit kräuterigen und fein-zwiebeligen Noten, hellen floralen Nuancen, noch etwas Hefe und deutlicher Mineralik. Noch unentwickelte, reife Frucht mit nussigen, hefigen und zart buttrigen Aromen, feine vegetabile Töne am Gaumen, mürber Gerbstoff und sehr feine Säure, nachhaltig, etwas griffig, angedeutetes Holz, deutliche, herbe, steinige und salzige Mineralik, zarte Bergblütennoten, recht komplex, gewisse Tiefe, sehr guter bis langer Abgang mit feinem, kühlem Saft und floraler bis kräuteriger Würze.
Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2023+.

Eines der drei spezifischen Weinbaugebiete im österreichischen Bundesland bzw. generischen Weinbaugebiet Steiermark. Die Weinbaugeschichte geht bis in das vierte Jahrhundert vor Christi zurück. In der Monarchie gab es gegen Ende des 19. Jahrhunderts in der damals so bezeichneten Untersteiermark noch 35.000 Hektar Rebfläche - das war ungefähr die 15-fache Menge gegenüber heute. Damals zählten aber heute in Slowenien liegende Bereiche dazu. Der habsburgische Erzherzog Johann (1782-1859) stellte hier die Weichen für den steirischen Qualitätsweinbau durch Gründung eines Versuchs-Weingutes bei Marburg. Der Weißburgunder von der heute in Slowenien...

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