2015 Süd-Steiermark Ried Kranachberg Sauvignon Blanc Reserve trocken STK Grosse Lage, Steiermark, Österreich

Fester, tiefer und eher kühler, etwas hell-holzwürziger und leicht rauchiger Duft mit reifen weiß- und gelbfruchtigen Aromen, feinen vegetabilen und floralen Tönen, noch etwas Hefe, nussigen Anklängen, Wasabi und heller Mineralik im Hintergrund. Klare, herbe, sehr fest gewirkte Frucht mit erstaunlich kühl wirkendem, hellem Saft, nussiger Holzwürze, einem Hauch Butter und floralen Spuren, sehr feine Säure, Griff von mürbem Gerbstoff, nachhaltig und substanziell, gute Tiefe, im Hintergrund wieder helle Mineralik, dazu ein wenig Champignons, auch pfeffrige und zart florale Nuancen, noch jung, sehr guter bis langer, fester, ruhiger Abgang mit deutlicher Mineralik.

Trinkempfehlung: 2020-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten