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Weingut Hans Wirsching KG
Deutschland Franken Steigerwald
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2006 Iphofen Kalb Silvaner Kabinett trocken, Franken, Deutschland

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Zurückhaltender, etwas gereifter und nicht mehr allzu straffer Kernobstduft mit nussigen Spuren. Auch im Mund leicht gereift, weich und etwas schmelzig, feine Würze, wieder eine Spur nussig, sehr feine Säure, gewisse Mineralik am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, kräftig für einen Kabinett, sehr harmonisch, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Sollte jetzt ausgetrunken werden. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. Januar 2009
Preis: 6.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Kabinett
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 501102407
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 10. Juni 2007
Trinkempfehlung: Bis 2008+.
Beschreibung: Feinmineralischer und zart nussiger Duft nach Birne und etwas Honigmelone. Glasklare, völlig trockene Frucht im Mund, feingliedrige Säure, deutliche Mineralik am Gaumen, gute Substanz und Dichte, wirkt aber dennoch schlanker als er ist, sehr geschliffen, nachhaltig am Gaumen, gute Länge.

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