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Weingut Weine Impressionen 10
Weingut Hauck
Das Weingut liegt in der Gemeinde Bermersheim vor der Höhe (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der Familie wird bereits seit 300 Jahren Weinbau betrieben, heute wird das Gut von...
Name: Weingut Hauck
Gründungsjahr: 1982
Adresse: Addresse 55234 Bermersheim vor der Höhe, Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Bereich: Bingen
Anbaufläche: 30 ha
Inhaber: Heike und Heinz-Günter Hauck
Verwalter: Jana und Heinz-Günter Hauck
Geschäftsführer: Jana Hauck
Kellermeister: Heinz-Günter Hauck
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Öffnungszeit:
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 9.00 - 17.00 oder nach Absprache.
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Verkostete Weine

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0.375 L
2018 Bermersheim Klosterberg Riesling Eiswein
30,00 €
92 WP - Hervorragend
Beschreibung: Kühle, frisch-pflanzliche und zart florale Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und hellem Stei...
0.75 L
2016 Bermersheim Klosterberg Merlot-Cabernet Sauvignon trocken "essential"
9,90 €
82 WP - Gut
Beschreibung: Erdige und getrocknet-pflanzliche Nase nach überwiegend schwarzen Beeren mit holzigen Tönen. Geradli...
0.75 L
2016 Pinot Noir-Chardonnay Brut
11,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kühle, hefige und etwas pflanzliche Nase mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen Noten. Reife, he...
0.75 L
2018 Chardonnay-Sauvignon Blanc trocken
12,00 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Herber, pflanzlicher, zart hefiger und ein wenig mineralischer Duft mit zurückhaltenden, eher hellen...
0.75 L
2017 Spätburgunder trocken
7,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht nussiger, getrocknet-floraler und erdiger Duft mit warmen rot- und ein wenig schwarzbeerigen...
0.75 L
2018 Bermersheim Klosterberg Riesling Spätlese trocken "Alte Reben"
7,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas floraler, getrocknet-pflanzlicher und nussiger Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbfruchtigen...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Bermersheim vor der Höhe (Bereich Bingen) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. In der Familie wird bereits seit 300 Jahren Weinbau betrieben, heute wird das Gut von Heinz-Günter Hauck geführt. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Hildegardisberg und Klosterberg (Bermersheim), Kachelberg (Ensheim), Rotenfels (Alzey), sowie Hundskopf (Albig). Sie sind zu zwei Dritteln mit den Weißweinsorten Riesling, Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Rivaner (Müller-Thurgau) Gewürztraminer, Scheurebe, Auxerrois, Kerner und Bacchus, sowie zu einem Drittel mit den Rotweinsorten Spätburgunder (Pinot Noir), Blauer Portugieser, St. Laurent, Regent, Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon und Neronet bestockt. Es wird naturnaher, umweltschonender Weinbau mit zum Beispiel Begrünung, organischer Düngung mittels Pressrückständen und Schonung der Nützlinge durch Verzicht auf Insektizide praktiziert. Die Weine werden schonend in Verbindung von moderner Technik mit Tradition vinifiziert. Durch die Sortenvielfalt gibt es eine breite Produktpalette. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Es werden auch flaschenvergorene Sekte und Perlweine produziert.

Weingut Hauck Region: Deutschland Rheinhessen Bingen
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