2015 Bermersheim Hildegardisberg Spätburgunder trocken Réserve, Rheinhessen, Deutschland

Leicht warme Nase nach teils eingemachten, überwiegend roten Beeren mit malzigen, nussigen, etwas schokoladig-holzigen und erdigen Noten. Kräftig im Mund, teils eingekocht wirkende Frucht mit erdigen, getrocknet-vegetabilen und holzigen Noten, gewisser Säurebiss, ein wenig sprödes Tannin, gute Substanz und Nachhaltigkeit, leicht offener Stil, etwas rustikal, nicht allzu tief, viel Alkohol, an Zitruszesten erinnernde Aromen, ein wenig rauchig und speckig, recht guter, nur ganz leicht verschwommener Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten