2013 Blaufränkisch trocken Alter Berg, Burgenland, Österreich

Fester, tiefer und geschliffener Duft nach Sauerkirschen und Himbeeren mit kräuterigen Anklängen, moderaten Holznuancen, ätherischen Anklängen und recht deutlicher Mineralik. Klare, brillant reintönige, herb-saftige, ziemlich geschliffene Frucht, sehr feines, jugendliches, dabei regelrecht seidiges Tannin und animierender Biss, nussige und kräuterige Anklänge, nachhaltig und dicht am Gaumen, dabei hochelegant, mineralisch, noch wenig entwickelt, ein Hauch Pfeffer, eher kühler Stil, steigert sich über Tage an der Luft, wird immer Tiefer und fast noch feiner, ganz kühler Stil, langer, wieder herb-saftiger Abgang mit Zug und salzigen Noten. Muss zwingend reifen.

Trinkempfehlung: 2018-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten